• sirop de menthe
    Manège des délices,  Boissons

    Sirop de menthe fait maison

    Nous avons la chance d’avoir de la menthe au jardin et j’ai eu envie de tester la recette de carnetgreen pour réaliser son sirop de menthe fait maison. Une recette simple à réaliser et très gourmande ! La boisson idéale pour s’hydrater par cette chaleur… et rien à voir avec les sirops du commerce. D’ailleurs mon Amoureux grand buveur de sirop, a validé la recette illico presto ! ♥ Ingrédients 1 kg de sucre 1 L d’eau 150 g de feuilles de menthes Préparation Versez tous les ingrédients dans une casserole. Portez à ébullition et laisser mijoter encore une dizaine de minutes. Laissez refroidir le sirop. Une fois le sirop refroidi,…

  • smoothie ananas
    Manège des délices,  Petit-déjeuner,  Goûter,  Boissons

    Smoothie exotique à l’ananas & eau de coco

    Encore une recette de smoothie facile et délicieux à préparer en quelques minutes pour un voyage fruité et exotique ! Pour 4 Mason Jar : Ingrédients 2 ananas 2 kiwis 50 cl d’eau de coco Préparation Épluchez les ananas & kiwis et coupez-les en morceaux Ajoutez les fruits et l’eau de coco dans le blender. Mixez pour obtenir une boisson homogène. Réservez au réfrigérateur. Et voilà, un smoothie frais et fruité à savourer pendant les chaudes journées d’été. Envie d’autre recettes ? Rendez-vous au Manège des Délices !  

  • smoothie
    Manège des délices,  Petit-déjeuner,  Boissons

    Smoothie express pour un petit-déjeuner vitaminé

    Je suis une adepte du smoothie pour le petit-déjeuner! Idéal pour ceux qui sont pressés le matin mais qui souhaitent tout de même commencer la journée en faisant le plein de vitamines. Voici une recette de green smoothie prêt en quelques minutes! Ingrédients 1 concombre 1 citron vert 4 poires eau sirop d’agave / sucre (optionnel) Préparation Lavez le concombre, le citron vert et les poires puis coupez-les en petits morceaux. Ajoutez le tout dans le blender. Complétez avec de l’eau : un volume d’eau pour deux volumes de fruits / légumes. Optionnel : ajoutez le sirop d’agave ou sucre si vous n’avez pas l’habitude des smoothies non sucrés. Réservez…

  • Eau détox citron et menthe
    Manège des délices,  Boissons

    Eau détox citron & menthe fraîche pour l’été

    Envie d’une boisson désaltérante et saine pour vous rafraîchir cet été ? Réalisez une eau détox au citron et menthe fraîche en quelques minutes ! Pour 2 mason jar ou deux grands verres : Ingrédients 2 citrons bio quelques brins de menthe fraîche eau Préparation Lavez les citrons et coupez-les en rondelles. Rincez les brins de menthe fraîche Répartir les rondelles de citron et la menthe dans les mason jar. Complétez avec de l’eau. Laissez les mason jar au réfrigérateur 30 minutes avant dégustation ou au mieux, les préparer la veille pour que l’eau puisse bien s’imprégner du citron et de la menthe. Une boisson très appréciée en été et…